Dans presque chaque cuisine française, il y a une paire de ciseaux oubliée au fond d’un tiroir. On les utilise pour découper un emballage, ciseler des herbes ou ouvrir un sachet récalcitrant. Et pourtant, entre les poignées, une étrange pièce métallique dentelée intrigue. Beaucoup la regardent sans la voir. D’autres pensent qu’elle ne sert à rien.
Depuis 2025, des vidéos devenues virales sur TikTok et des discussions animées sur Reddit ont remis cette fameuse partie crantée sous les projecteurs. Des internautes stupéfaits confessent avoir ignoré sa véritable utilité pendant des années. « Pardon ? Vous êtes sérieux ? », s’étonne l’un d’eux. Un autre affirme : « J’ai l’impression qu’on m’a caché ça toute ma vie. »
Alors, simple gadget ou outil ingénieux ? La réponse risque bien de vous surprendre.
Un détail qui n’a rien de décoratif
Cette zone dentelée se situe juste entre les deux poignées, près du pivot. Elle ne permet pas de couper. Les dents ne se rejoignent pas, ce qui renforce l’idée qu’il s’agit d’un élément esthétique. En réalité, c’est tout l’inverse.
Les fabricants l’ont conçue pour transformer les ciseaux en outil multifonction. Sa position stratégique, très proche de l’axe central, permet de concentrer la force exercée par la main. Résultat : une pression maximale avec un minimum d’effort.
Ce principe mécanique repose sur un effet de levier. Plus on se rapproche du pivot, plus la puissance transmise est importante. Les dents assurent l’adhérence et empêchent l’objet de glisser. C’est ce qui rend ce petit dispositif si efficace.
Casse-noix, ouvre-bocal, pince à crustacés…
Dans les vidéos virales, on voit des utilisateurs coincer une noix entre les dents, refermer doucement les poignées… et entendre la coquille céder net. Pas d’éclats projetés partout, pas de force excessive. La pression est contrôlée.
Le même mécanisme fonctionne pour certains coquillages. Des amateurs de fruits de mer l’utilisent pour fissurer des pinces de crabe ou de homard sans risquer de se blesser avec un couteau.
Autre usage étonnant : l’ouvre-bocal improvisé. Il suffit de placer le couvercle à vis entre les dents et de tourner en utilisant les poignées comme levier. La prise est plus ferme, la rotation plus stable. Une solution simple face aux bocaux les plus résistants.
Certains cuisiniers s’en servent également pour maintenir un petit os de volaille et le faire pivoter délicatement, ou pour stabiliser un aliment glissant avant de le découper. Un geste discret, mais pratique.
Une invention héritée du jardinage
Peu de gens le savent, mais cette pièce dentelée ne vient pas à l’origine du monde culinaire. Elle équipait d’abord des outils de jardinage. Les sécateurs utilisaient un système similaire pour retirer des épines ou sectionner de petites tiges résistantes.
Les fabricants ont ensuite adapté ce principe aux cisailles de cuisine, en renforçant l’acier pour supporter des aliments plus durs. L’idée était simple : proposer un outil compact capable de remplir plusieurs fonctions sans multiplier les accessoires.
Avec le temps, ce détail est devenu banal. Trop banal, peut-être. Il est passé inaperçu, relégué au rang de curiosité inutile.
Pourquoi cette découverte fait autant réagir
Si cette révélation suscite autant de réactions, c’est parce qu’elle touche à notre quotidien. Utiliser un objet pendant des années sans en connaître toutes les fonctions crée un sentiment étrange. Un mélange de surprise et d’amusement.
« Comment ai-je pu passer à côté de ça ? », écrit un internaute sur Reddit. Une autre confie qu’elle a immédiatement testé sur un bocal coincé dans son placard depuis des semaines.
Au-delà du buzz, cette redécouverte rappelle aussi une évidence : certains objets sont pensés avec une ingénierie discrète, presque invisible. Leur efficacité repose sur des détails que l’on ne remarque qu’au moment où quelqu’un les met en lumière.
La prochaine fois que vous attraperez vos ciseaux de cuisine, vous ne les regarderez sans doute plus de la même façon.
Sources
– Discussions et témoignages d’utilisateurs sur Reddit (threads dédiés aux astuces de cuisine, 2025)
– Vidéos explicatives publiées sur TikTok en 2025 concernant les ciseaux multifonctions
– Articles spécialisés sur les ustensiles culinaires publiés par Marmiton et Cuisine Actuelle (dossiers équipements de cuisine)
